Frutta, Ortaggi e Verdura di alta qualità
Capacchione snc vende all’ingrosso e al dettaglio frutta di stagione, verdura e ortaggi freschi provenienti da aziende locali e da aree produttive d’eccellenza, oltre a una serie di prodotti particolari provenienti da tutto il mondo.Da Capaccio Paestum nel Cilento alla Sila in Calabria, da Policoro e la costa ionica in Basilicata a Cerignola in Puglia all’Alto Adige e all’Emilia Romagna fino ai Tropici.
- Approvvigionamenti giornalieri da Ortomercati Generali e da zone di produzione italiane con automezzi refrigerati: tutti i nostri prodotti vengono altamente selezionati per offrire ai nostri clienti solo il meglio a prezzi competitivi.
- Oltre alla possibilità di reperire prodotti confezionati di III gamma (surgelati o congelati) e di IV gamma (freschi, imballati e pronti al consumo),
tra i nostri prodotti non ci facciamo mancare il gusto esotico della frutta tropicale, perfetta per pasticcerie, gelaterie o per un attacco di golosità e le conserve di verdure sott’olio come le nostre melanzane locali.
Una piccola selezione dei prodotti più richiesti
Pomodori di Sorrento
- Grossa pezzatura dalla forma tondeggiante
- Polpa deliziosa, carnosa e compatta
- Sapore dolce e delicato
Pomodori ciliegino
- Tondi e piccoli
- Colore rosso vivo
- Sapore aromatico e intenso
Pomodori Datterini
- Forma sferica a grappoli
- Colore rosso acceso e brillante
- Sapore dolce
Pomodori Picadilly
- Forma ovale a grappoli
- Colore rosso vivo
- Sapore dolce
Pomodori San Marzano
- Forma cilindrica a grappoli
- Colore rosso acceso
- Polpa compatta
Pomodori Cuore di Bue
- Lisci e carnosi
- Colore rosso vinoso
- Polpa saporita, poca acqua e pochi semi
Melanzane tonde/lunghe
- Consistenza tenera
- Colore violetto
- Polpa bianca, soda e spugnosa
Peperoni rossi e gialli
- Buccia lucida e brillante
- Polpa croccante
- Sapore deciso
Zucchine
- Colore verde più o meno intenso
- Sapore neutro e delicato
- Polpa bianca e soda
Fiori di Zucca
- Turgidi e dal colore giallo brillante
- Sapore leggero e delicato
- Da consumare quanto più freschi possibile
Fagiolini
- Colore verde intenso
- Sapore e consistenza delicati
- Da consumare quanto più freschi possibile
Basilico
- Profumo aromatico inconfondibile
- Colore dal verde pallido al verde intenso
- Foglie opposte, ovali, di diverse dimensioni
Rucola
- Foglie dalla forma oblunga di lancia
- Colore verde pallido
- Gusto forte e pungente
Misticanza
- Misto di erbe selvatiche in insalata
- Tenere foglioline carnose
- Gusto delicato e piacevole
Valeriana
- Insalata verde delicata, gustosa e nutriente
- Foglie morbide a forma di spatola
- Colore verde brillante
Nespole
- Buccia di color ferruginoso
- Forma tondeggiante
- Polpa dolce e leggermente acidula
Fragole
- Colore rosso brillante
- Profumo intenso
- Sapore unico
Ciliegie
- Colore rosso di diverse intensità
- Polpa tenera o croccante
- Ricche di zuccheri, basso apporto calorico
Melone retato
- Buccia reticolata
- Sapore dolce e succoso
- Polpa di colore giallo-aranciata
Anguria
- Buccia verde brillante striato
- Forma ovale, ovale allungata, o sferica
- Polpa rossa, fragrante e ricca di acqua
Uva da tavola
- Varietà bianche o rosse
- Acino dalla sforma ovoidale
- Polpa succosa ma croccante e zuccherina
Pesche e percoche
- Polpa gialla o biancastra
- Aroma delicato
- Buccia vellutata
Albicocche
- Colore arancio più o meno intenso
- Sapore zuccherino
- Forma ovoidale
Prugne
- Bucce di varie colorazioni
- Polpa morbida
- Forma ovale o sferica
Arance
- Forma tondeggiante
- Buccia leggermente ruvida
- Polpa in spicchi che contengono il succo
Limoni
- Buccia dal caratteristico colore giallo
- Polpa succosa e aspra
- Profumo avvolgente
Mango
- Forma ovale e allungata
- Buccia rossa, gialla, verde
- Polpa gialla tendente all'arancio e compatta
Papaya
- Forma ovoidale
- Colore giallo-arancio
- Polpa succosa e dolce, contiene grani neri
Fragoline di bosco
- Frutto piccolo e molto morbido
- Sapore dolce
- Profumo molto intenso
Mirtilli
- Forma sferica
- Colore nero-azzurrognolo
- Sapore leggermente acidulo
Ribes
- Forma sferica con diametro minore di 1cm
- Bacche traslucide, di colore rosso
- Polpa dolce-acidula e acquosa
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- Frutto morbido e succoso
- Colore nero-rossastro
- Sapore dolce-acidulo
Lamponi
- Forma conica, composta da piccole drupe
- Colore rosso acceso, aspetto vellutato
- Profumo molto intenso e gradevole
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